quinta-feira, 17 de Abril de 2014
Salmão grelhado com cogumelos e brócolos
Agora vamos tratar do Salmão: já o temperamos com sumo de limão, sal, pimenta
branca e alho, só falta grelhá-lo em chapas untadas com um pouco de azeite.
Enquanto grelha, fervemos um fundo de água num tacho para cozer brócolos,
só um bocadinho, deixando-os firmes ao dente. Ao lado, já se corta cogumelos
a meio para saltear em azeite quente, juntando-se depois alho picado.
Saem os cogumelos, entram os brócolos cozidos, mais um fio de azeite para
envolver bem, mais alho picado, um nadinha de sal e pimenta, que bons! Está
grelhado o salmão? Está pronto o jantar!
Nenhum comentário:
Postar um comentário
MESMO QUE NÃO TENHA TEMPO COMENTE. SUA VISITA É
MUITO IMPORTANTE E SEUS COMENTÁRIOS TAMBÉM...
ANÔNIMOS ACEITOS, DESDE QUE NÃO OFENSIVOS. UMA COISA IMPORTANTE: AS CAPTCHAS NÃO TÊM DIFICULDADE PARA AS PESSOAS. AS LETRAS OU SÃO MAIÚSCULAS OU MINÚSCULAS, NÚMEROS SEMPRE IGUAIS. CASO NÃO ENTENDA HÁ UMA RODINHA PARA V. MUDAR ATÉ ACHAR MELHOR.OBRIGADO.