San Lucas, quando notou uma bandeja fervilhante, com uma comida de
aparência deliciosa sendo servida na mesa ao lado. Não só tinha uma
boa aparência mas o cheiro também era maravilhoso. E perguntou ao garçom:
- O que é que você acabou de servir na mesa vizinha ?
- Estes são "Cojones del Toro”, os testículos do touro que combateu
na arena esta manhã.Uma delícia.
Cheirava tão bem que o turista disse:
- Que diabos, traga-me êsse prato.
- Sinto muito, senhor. Há apenas uma porção por dia, pois há apenas
uma luta de touro a cada manhã. Se fizer reserva e vier amanhã
poderemos, com certeza, servi-lo.
O turista fez a reserva e voltou no dia seguinte. Depois de uma boa
olhada e algumas mordidas, chamou o garçom:
- Estão deliciosos, mas são muito, menores do que os servidos ontem.
O garçom encolheu os ombros e respondeu:
- Sim, senhor. É que as vezes o touro vence...
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